Вода:
1 л
Соль:
1/4 ч. ложки
Кукурузная мука:
2 стакана (по 200 мл)
1. Вскипятить воду, добавить в нее растительное масло и соль.
2. Высыпать кукурузную муку в воду, перемешать до равномерной консистенции.
3. Варить 10 минут до готовности.
4. В готовую кашу можно добавить сливочное масло.
5. Подавать качамак с йогуртом, сухофруктами, сметаной или домашним сыром.